|
|
Spaghetti Met Champignon-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=400 gr spaghetti
=1 bakje champignons
=1 kuipje boursin
=1 kuipje roomkaas
=1 bouillontablet
=1/2 eetl paprikapoeder
=3 tenen knoflook
=200 gr spekblokjes
=1 grote ui (fijngesnipperd)
=gemalen peper
=1 eetl olijfolie
=1 eetl herbes de provence
=scheutje Worcestersaus
=beetje maggi
=1 glas witte wijn
=1 eetl peteselie (fijngehakt)
Voorbereiding:
Kook de spaghetti in ruim water met zout beetgaar.
Bak intussen in de olijfolie de spek uit, en doe de ui, knoflook, en de champignons er bij.
Bak dit even mee, en doe de kruiden, de wijn, en de kaas erbij.
Als de kaas gesmolten is, is de saus klaar.
Roer de saus door de spaghetti, en doe de peterselie erbij.
Bereidingswijze:
Bij voorbereiding
|
|
|